ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴは、「世界最高峰の白ワイン生産者」として名高いドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ・ルフレーヴによって設立されました。ドメーヌは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のピュリニー・モンラッシェに位置し、シュヴァリエ・モンラッシェやバタール・モンラッシェなど、数々のグラン・クリュやプルミエ・クリュを所有しています。その中でも、「ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル」は、粘土石灰質土壌と日当たりの良い区画から生まれる、ピュリニー・モンラッシェの典型的なスタイルを表現したワインです。1955年から受け継がれる単一のブドウ樹から収穫されたシャルドネを使用し、平均樹齢は57年にもなります。畑ではビオディナミ農法を実践し、収量制限を行うことで高品質なブドウを栽培しています。醸造は、100％フレンチオーク樽（新樽比率35％）で12ヶ月熟成した後、ブレンドし、さらに5ヶ月間ステンレスタンクで寝かせます。グリーンがかった黄金色の輝きを放つこのワインは、リッチでありながらエレガント、そして活き活きとした酸とクリーミーなテクスチャーが特徴です。
47,850 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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