ムルソー レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
Meursault Les Vieilles Vignes
ムルソー村にドメーヌを構えるヴァンサン・ジラルダンは、フランスのワインガイド『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』で、ルフレーヴ、デュジャック、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエといった名門ドメーヌと並ぶ4つ星生産者に昇格するなど、近年世界的に注目を集めている造り手です。「ムルソー レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、ヴォルネイ側に位置する「ル・クロマン」と「レ・コルバン」、そしてオーセイ・デュレス側の「レ・ヴィルイユ」という3つの区画のシャルドネを使用しています。それぞれの区画がもたらす異なる個性をブレンドすることで、複雑でバランスの取れた味わいのワインが生まれます。チョークを多く含み粘土が少ない土壌から生まれるワインは、ミネラルが豊富で丸みのあるスタイル。228Lのブルゴーニュ樽(新樽比率15％)で14ヶ月熟成され、ピュリニー・モンラッシェよりも力強い味わいの料理との相性が良いでしょう。
18,920 円~
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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