メルキュレプルミエ・クリュクロ・デ・ミグラン

Mercurey 1er Cru Clos des Myglands

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1825年創業、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を構えるドメーヌ・フェヴレは、7世代に渡り続くブルゴーニュのグラン・メゾンです。現当主エルワン・フェヴレ氏は、2005年に25歳の若さで事業を継承しました。フェヴレ社が他のネゴシアンと一線を画す点は、120haに及ぶ広大な自社畑を所有し、ドメーヌのワインが全生産量の8割を占めることにあります。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズに渡り、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーといったグラン・クリュ、レ・サン・ジョルジュやクロ・ド・ジサールなどのプルミエ・クリュなど、数多くの銘醸畑を所有しています。「メルキュレプルミエ・クリュクロ・デ・ミグラン」は、コート・シャロネーズの中でも高品質なワインを生み出すメルキュレの、フェヴレが単独所有する6.31haのプルミエ・クリュです。樹齢の高い区画もあり、最も古い樹は1961年に植えられたものです。このワインは、コート・ドールの赤ワインにも引けを取らない、しっかりとした果実味と芳醇な味わいが特徴です。ラズベリーやダークチェリーといった果実香に加え、樽熟成由来の香ばしいオークの香りが調和し、滑らかな舌触りも感じられます。若いうちから楽しめるスタイルでありながら、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。

5,990 円~

生産者

ドメーヌ・フェヴレ

Domaine Faiveley

生産地