アンリオ、ブラン・ド・ブランNV。スーヴェランほどではないが、やはり樽のロースト感は強く、飲みごたえあるシャンパーニュ。香りはトップノートからしっかりめにトーストされた食パンの香りが強く、一瞬で樽の存在感を意識させられる。また、クルミのようなナッティな香りも特徴的で、果実香としては洋梨や蜜入りリンゴ、グレープフルーツの皮などがあるが、樽香が主体。味わいは、しっかりとした果実味と酸味に、ほのかな甘味、グレープフルーツの皮のような苦味がわずかにある。また、味わいにもロースト感が交じる。コクは強めだが、ガッツリではないのでしつこさは感じず、飲み疲れることもない。余韻は、バニラのような甘味とピール感のある苦味が薄っすらと長く残る。
ブラン・ド・ブラン N.V.
Blanc de Blancs N.V.
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュ・メゾンで、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達の歴史を誇ります。ブラン・ド・ブランはで、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュを中心に厳選されたシャルドネを100%使用。リザーヴワインを30~50%という高い比率で使用し、ブラン・ド・ブランには「キューブ38」と呼ばれる4つの珠玉のグラン・クリュのシャルドネのみで造られるリザーヴワインも使用されます。泡立ちはきめ細やかで、フレッシュな花のアロマが印象的。口当たりはなめらかで、気品溢れる風味。高いリザーヴワイン比率と地下セラーでの長期瓶熟が複雑味や余韻に表れ、アンリオのエレガントなアイデンティティが感じられるキュヴェになります。
4,400 円~
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シャルドネ：100%
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強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
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強い
渋味
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強い
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短い
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¥.$.
ヴィンテージ：N.V.
評価日：2021年08月05日
