ストラディバリウス ブリュット ミレジメ
Stradivarius Brut Millésimé
シャルル・ド・カザノーヴは、シャンパーニュ地方コート・ド・ブラン地区のアヴィーズに1811年設立された歴史あるシャンパーニュメゾンです。かつてはイギリス国王エドワード7世の御用達となるなど、ヨーロッパの王侯貴族に愛飲されてきました。現在はシャンパーニュ業界5位の大手グループ、ラプノー・マーテルグループのフラッグシップブランドとして、更なる品質向上を目指しています。シャルル・ド・カザノーヴの「ストラディバリウス ブリュット ミレジメ」は、偉大なものを総称してストラディバリウスと呼ばれていたことから誕生した、まさにメゾンを代表するプレステージ・キュヴェです。特級畑と1級畑のブドウのみを使用し、オーク樽で6ヶ月以上熟成された後、伝統的なアップルボトルに詰められます。シャルドネとピノ・ノワールの比率はヴィンテージによって変動しますが、いずれも長期熟成に適した複雑で深みのある味わいを生み出します。シャルル・ド・カザノーヴでは、ヴィンテージシャンパーニュには最低48ヶ月以上の熟成期間を設けており、ストラディバリウスもその基準を満たした、まさに偉大なシャンパーニュと呼ぶにふさわしい1本です。
15,400 円~
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