プランス トゥール・エッフェル N.V.
Princes Tour Eiffel N.V.
ドゥ・ヴノージュは1837年、スイス出身のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュによってエペルネに設立されたシャンパーニュ・メゾンです。翌年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入するなど、進取の気性に富んだ歴史を持ちます。1889年のパリ万博ではスポンサーとして参画し、フランスの歴史文化と深い関わりを持つメゾンとして知られています。現在もボワゼル・シャノワーヌ・シャンパーニュ・グループ傘下において年間生産量100万本以下に抑え、高品質少量生産の姿勢を貫いています。すべてのキュヴェで一番搾り果汁のみを使用するというこだわりも、メゾンの哲学を表しています。プランス トゥール・エッフェルは、ドゥ・ヴノージュがパリ万博にスポンサーとして参画した縁から、エッフェル塔建設130周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェです。パリ市との正式な合意のもと商標登録された名称で、全世界で13,000本のみがリリースされた限定品です。ベースは2013年のヴィンテージを使用し、ドサージュは6.1g/Lです。ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエをアッサンブラージュしています。
16,800 円~
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