ロゼ・ド・マイィ N.V.
Rosé de Mailly N.V.
マイィ社は、シャンパーニュ地方でわずか17しかないグラン・クリュのひとつ、マイィ村に本拠地を置く、歴史あるシャンパーニュ・メゾンです。1929年に24の生産者が集まり設立されました。最高のシャンパーニュを造るという情熱を持ち、自社畑のブドウのみを使用するというこだわりを持っています。畑はワイナリーを取り囲むように位置し、ブドウの生育状況を日々確認できるため、最適な時期に収穫が可能となっています。また、ポルシェのオフィシャル・サプライヤーを10年来務めるなど、その品質は高い評価を得ています。マイィ社の「グラン・クリュ ロゼ・ド・マイィ」は、設立以来ロゼ・シャンパーニュを得意としてきた彼らのフラッグシップ的存在です。樹齢の古いピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし、セニエ法で醸造されます。グラン・クリュの格付けを誇る、まさにマイィのテロワールを表現したロゼ・シャンパーニュと言えるでしょう。4年以上の熟成を経てリリースされるこのワインは、繊細な赤い果実の香りとしっかりとした骨格、ふくよかな口当たりが特徴です。
7,128 円~
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