ル・グリーン・ラベル・オーガニック N.V.
Le Green Label Organic N.V.
ランソンは、フランス・シャンパーニュ地方のランスに拠点を置く歴史あるシャンパーニュ・メゾンです。1760年にフランソワ・ドゥラモット氏が創業し、その後、1837年にジャン・バプティスト・ランソン氏がパートナーとなり、社名を「ランソン」としました。ランソン氏はイギリスへの事業展開に力を注ぎ、1860年のヴィクトリア女王時代から150年以上もの間、英国王室に愛され続けています。「ル・グリーン・ラベル・オーガニック」は、ランソンが手掛けるオーガニック・シャンパーニュです。2010年にランソンが買収した、シャンパーニュ業界最大と評されるオーガニック・ワイナリー「ルクレール・ブリアン」の畑で栽培されたブドウを使用しています。栽培においては、自然の摂理に合わせたビオディナミ農法を採用し、国際認証団体の「デメター」とフランス政府が制定した「アグリキュリチュール・ビオロジック（AB）」の認証を取得しています。ブドウは品種・畑ごとに管理され、10年間分のリザーブワインをブレンドして使用しています。また、ランソンのシャンパーニュ造りの特徴として、多くのメゾンが採用するマロラクティック発酵を行わず、伝統的な製法で果実味と新鮮さを保ちながら、ゆっくりと熟成させています。こうして生み出されるシャンパーニュは、ランソンらしい、美しく繊細な酸味がもたらすフレッシュさと、瑞々しい果実味が溢れるスタイルです。
8,100 円~
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