アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ N.V.
Un Jour de 1911 N.V.
アンドレ・クルエは、シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ、ブージー村とアンボネイ村に畑を所有する名門メゾンです。その歴史は古く、ルイ16世やナポレオンの側近として仕えた一族が、ナポレオンから譲り受けた領地でワイン造りを始めたことに遡ります。「アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ」は、シャンパーニュにとって偉大な年とされる1911年にオマージュを捧げた、アンドレ・クルエのトップキュヴェです。ブージー村の中でも、斜度、向き、土壌、標高を徹底的に調査して厳選された10区画のピノ・ノワールのみを使用しています。伝統的な製法とジャン・フランソワ・クルエ氏の独創的な醸造方法により、類まれなる品質のシャンパーニュを生み出しています。特筆すべきは、一番搾りのみを使用し、ステンレスタンクとオーク樽を併用した4段階の発酵という独自の工程です。「アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ」は、ピノ・ノワールの豊かな表現力と、深遠で厳格な味わいを持ち合わせています。
11,300 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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