グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブリュット N.V.
Grand Cru Vieilles Vignes Brut N.V.
アンドレ・ロジェは、1876年からシャンパーニュ地方アイ村でブドウ栽培を営む歴史ある家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）です。アイ村のグラン・クリュに4ha、近隣のプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイ、ミュティニー、アヴネ・ヴァル・ドールにそれぞれ0.6ha、0.3ha、0.3haの畑を所有しています。長らく大手メゾンにブドウやバルクワインを販売してきましたが、1987年に5代目当主ジャン・ポル・ロジェ氏が継承して以降、自社ビン詰めへと大きく舵を切りました。アンドレ・ロジェの「グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブリュット」は、アイ村のグラン・クリュのピノ・ノワール100%で造られる、まさにアイのテロワールを体現するシャンパーニュです。樹齢50年以上の古樹から収穫されたブドウのみを使用し、ファーストプレスのキュヴェのみを贅沢に使用しています。リュット・レゾネを採用し、化学肥料や殺虫剤は一切使用していません。醸造は区画ごとに行い、マロラクティック発酵を経て、ドザージュは9〜10g/lに調整されています。このワインは、アイ村のグラン・クリュならではの力強さと複雑さ、そして古樹由来の深みのある味わいが特徴です。生産量は年間4,000本程度と少なく、日本への割り当ても限られているため、非常に希少なシャンパーニュと言えるでしょう。
8,998 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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