グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ エクストラ・ブリュット N.V.
Grand Cru Vieilles Vignes Extra Brut N.V.
アンドレ・ロジェは、1876年からシャンパーニュ地方アイ村でブドウ栽培を営む歴史ある家族経営のワイナリーです。アイ村のグラン・クリュに4ヘクタールの畑を所有し、5代目当主ジャン・ポル・ロジェ氏の代になって、自社瓶詰めによるシャンパーニュ造りを本格的に開始しました。アンドレ・ロジェのグラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ エクストラ・ブリュットは、アイ村のグラン・クリュである4つの区画のピノ・ノワールのみから造られる、まさにアイを体現するプレステージ・キュヴェです。平均樹齢50年以上の古樹から収穫されたブドウを厳格なリュット・レゾネ栽培で育て、一番搾りの果汁のみを使用。区画ごとに醸造し、マロラクティック発酵を経て、24ヶ月以上瓶内熟成されます。ドサージュは3g/lのエクストラ・ブリュットに仕上げられています。熟したフルーツやショートブレッドビスケットを思わせる香りに、柔らかさと滑らかさ、フレッシュさを兼ね備えた味わいが特徴です。
9,680 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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