シャンボール・ミュジニー
Chambolle-Musigny
メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置く、世界中のワイン愛好家を魅了する名門ドメーヌです。20世紀初頭にエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立され、現在はジャン・ニコラ・メオ氏が運営しています。 彼がドメーヌを引き継いだ当初は経験が浅く、かの有名な「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏にコンサルタントを依頼し、ワイン造りの指導を受けていました。メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールは、そんな名門が手掛けるネゴシアン・ラインです。ドメーヌと信頼関係を築いた契約農家からブドウを買い付け、畑仕事から醸造まで、ドメーヌのスタッフが深く関わっています。シャンボール・ミュジニーは、その中でも特に人気の高いアペラシオンで、水はけの良い「レ・ザテ」と丘の麓にある「レ・ドラゼ」の2区画のブドウを使用しています。凝縮した果実味と繊細な酸味、豊かな渋味が特徴で、長期熟成にも向くポテンシャルを秘めたワインです。
24,475 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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