ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne
ルイ・ジャド社は1859年創立の、ブルゴーニュ有数のネゴシアン・エルヴールであると同時に、約240ヘクタールもの自社畑を所有する大ドメーヌでもあります。コート・ドール地区に所有する自社畑は、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュという、まさに銘醸地を体現するワイナリーです。「ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ」は、ルイ・ジャドが所有する畑の中でも、ムルソー村とシャサーニュ村に挟まれたピュリニィ・モンラッシェ村の、プルミエ・クリュに格付けされた「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」区画のブドウから造られます。この区画は、プルミエ・クリュ「ジュヌブリエール」の上、「フォラティエール」の北に位置し、水はけの良い砂利質土壌で、ブドウ栽培に最適な環境です。醸造は、収穫したシャルドネを全て手摘みで選果し、伝統的な樽を用いた方法で行われます。発酵後、12～16ヶ月間オーク樽で熟成。アーモンドや白い花の香りに、ピーチやオーク樽のニュアンスが加わった、エレガントで複雑な味わいが特徴です。
19,800 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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