ルイ・ジャド ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts

ルイ・ジャド社は、1859年創業のブルゴーニュ有数のネゴシアン・エルブールであり、同時に広大な自社畑を所有するドメーヌでもあります。1962年のルイ・オーギュスト・ジャド氏の死去に伴い、アンドレ・ガジェイ氏、ピエール・アンリ・ガジェイ氏と受け継がれ、現在は創業家の哲学を受け継いだフレデリック・バルニエ氏が醸造責任者を務めます。「ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール」は、コート・ド・ボーヌの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ村にあるプルミエ・クリュ(一級畑)のワインです。ムルソー村に隣接する東向きの畑で、小石の多い粘土石灰質土壌から、シャルドネ種のみを用いて造られます。ルイ・ジャド社はこのワインをドメーヌものとしてリリースしており、ピュリニー・モンラッシェらしいエレガントでフローラルなスタイルに仕上がっています。豊かな風味としっかりとした酸を持ち合わせながら、酸は穏やかでコクがあり、長期熟成にも適しています。

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アロマチャート

アロマの詳細

柑橘系果実

柑橘系果実

1 ライム
1 レモンの皮
寒冷地の果実

寒冷地の果実

1 洋梨
温暖地の果実

温暖地の果実

1 白桃
加工・ドライフルーツ

加工・ドライフルーツ

1 黄桃のコンポート
花

2 白い花
ミネラル

ミネラル

2 ミネラル
蜜

1 蜂蜜
焦げ臭

焦げ臭

1 スモーキー

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