双葉甲州
Futaba Koshu
シャトー・メルシャンは、日本の山梨県に本拠地を置く歴史あるワイナリーです。山梨県中西部に位置する甲斐市双葉地区は、富士山や八ヶ岳などの山々に囲まれた甲府盆地を見下ろす、日当たりの良い南向きの傾斜地にあります。この地の降水量の少なさと豊富な日照に加え、収穫期に夜温が下がるという気候条件が、ブドウの酸味を保ち、高品質なブドウ栽培を可能にしています。シャトー・メルシャンが手掛ける「双葉甲州」は、この双葉地区産の甲州種のみを使用した辛口ワインです。輝きのあるレモンイエローの色調で、ヴァニラやアーモンドといった樽由来の香りと、ライム、カボス、スダチなどの柑橘系の香りが調和しています。口に含むと、フレッシュな酸味とミネラル感、そして豊かな果実味としっかりとした骨格を感じられる、複雑な味わいが広がります。
2,400 円~
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甲州：100%
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