シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジェ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
ブリュノ・コランは、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェ村の名手として知られるミシェル・コラン・ドレジェの次男、ブリュノ・コランが興したドメーヌです。2003年に父ミシェルが引退した後、2006年から独立してワイン造りを始めました。8haの畑はシャサーニュ・モンラッシェを中心に、ピュリニー・モンラッシェやサントーバンなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がり、その中でもシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュを8つも所有しています。「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジェ」は、ピュリニー・モンラッシェ寄りの標高の高い場所に位置する一級畑のワインです。この畑は表土が薄く、すぐに岩盤に当たるため、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に白ワインに適しています。ブドウ栽培では、樹勢を抑えやすいコルドン式を採用し、樹齢30年以上の古樹からでも高品質なブドウを収穫しています。醸造においては、発酵をステンレスタンクで始め、途中から樽に移すという伝統的な手法を用いながらも、果実味を重視した現代的なスタイルで仕上げられます。新樽比率は20～30%、18ヶ月間の樽熟成を経てリリースされます。ミネラルが豊かでタイトなボディを持ちながらも、若いうちから親しみやすく、長期熟成のポテンシャルも秘めたワインです。
24,420 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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