ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin
ドメーヌ・デュジャックは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区のモレ・サン・ドニ村に本拠地を置く、1968年設立の歴史あるワイナリーです。創設者はベルギー出身のジャック・セイス氏で、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらとの親交を経て、高品質なワイン造りを確立しました。現在は息子のジェレミー氏とアレック氏がドメーヌを引き継ぎ、世界的に高い評価を得ています。「デュジャック・フィス・エ・ペール ジュヴレ・シャンベルタン」は、ジェレミー氏が2000年に設立したネゴシアン部門「デュジャック・フィス・エ・ペール」が手掛けるワインです。畑は自社所有ではありませんが、ドメーヌのスタッフが栽培から醸造まで一貫して管理しており、その品質はドメーヌものと遜色ありません。ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方を代表する銘醸地で、力強く男性的なスタイルのワインを生み出すことで知られています。力強い果実味と、土壌由来の複雑なニュアンスが感じられ、長期熟成にも適しています。
14,800 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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