ムルソー プルミエ・クリュ シャルム
Meursault 1er Cru Charmes
ムルソーの銘醸畑の中でもペリエールと双璧を成すシャルム。フランソワ・ミクルスキの持つプルミエ・クリュの中で最大の区画がこのシャルムです。畑には平均樹齢50年のブドウが育ち、リュット・レゾネの実践や自家製のコンポストの使用など、環境に優しい栽培方法を用い、収量を制限しています。醸造工程では天然酵母を使用し、熟成にはオーク樽を使いますが、新樽比率は20%以下に抑え、樽のニュアンスを控えめにします。ワインは華やかな香りと豊かなミネラルを持ち、上品な樽の香りが余韻に広がります。
34,050 円~
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シャルドネ：100%
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