シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレル
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
ドメーヌ・トマ・モレは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のシャサーニュ・モンラッシェ村に位置するワイナリーです。2007年に、それまでシャサーニュ村のトップ生産者の一人として活躍していたベルナール・モレ氏から畑を譲り受けた息子トマ・モレ氏によって設立されました。トマ氏はDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の当主に見込まれ、2007年から2009年までモンラッシェの栽培責任者を務めた経歴を持ちます。その経験を生かし、テロワールの個性を最大限に引き出したワイン造りを行っています。栽培はビオロジックを実践し、一部の畑ではビオディナミ農法も取り入れています。「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレル」は、シャサーニュ村北部に位置する1級畑「レ・マシュレル」で収穫されたブドウから造られる、2011年が初ヴィンテージのワインです。1970年と1980年に赤土粘土層の深くに植えられたシャルドネを使用し、フレッシュなレモンや白い花、蜂蜜、ミネラルなどのアロマが特徴です。濃密で厚みのあるボディと、シャープな酸、長い余韻が楽しめます。
17,270 円~
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シャルドネ：100%
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