ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール
Meursault 1er Cru Perrieres
ドメーヌ・ジャック・プリウールは、18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュの著名なドメーヌです。その歴史は、1860年代にクロード・デュヴェルジーとマリー・タブローがワインとスピリッツの商社を設立したことに始まり、その後ムルソーに土地を取得しブドウ栽培を開始しました。一族は20世紀にかけてブドウ畑への投資を続け、コート・ドール屈指のアペラシオンにブドウを植えていきました。マリー・タブローの曾甥であるジャック・プリウールがドメーヌを相続し、1956年に自身の名前を冠した現在のドメーヌ名となりました。ドメーヌはコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがる21ヘクタールの畑を所有し、その中には9つのグラン・クリュと14のプルミエ・クリュが含まれています。中でもシャンベルタン、ミュジニー、クロ・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、モンラッシェといったブルゴーニュを代表する銘醸畑を所有している点で、ブルゴーニュでも稀有な存在となっています。「ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール」は、ムルソーのプルミエ・クリュの中でも特に高い評価を受けている区画のブドウから造られる白ワインです。手摘みで収穫されたシャルドネを空気圧プレスで圧搾後、12〜14時間低温マセラシオンを行います。その後、100％樽発酵を行い、19ヶ月間樽熟成させます。
47,520 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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