ノン・ドサージュかつ良く冷やしたためか甘さは控えめでちょうどよい。スタンダード・キュヴェがどんどん甘くなっている気がするので、金額的にもこちらが個人的なスタンダードになりそう。香りや余韻にバニラ香はあるものの控えめで、柑橘系やサワークリーム、ヨーグルトの酸味を感じさせる要素もあってバランスが良い。樽も効きすぎず、蜂蜜やトーストもニュアンス程度に落ち着いている。逆に、個性は弱く、強いて言うならサワークリームっぽさが個性かもしれないが、良くまとまった無難なスパークリングワインといったところで、金額には見合っているもののコスパは良くはない。
フランチャコルタ アルマ・ノン・ドサート N.V.
Franciacorta Alma Non Dosato N.V.
ベラヴィスタはイタリア北部ロンバルディア州のワイナリーで、高品質スパークリングワイン、フランチャコルタのトップクラスの生産者です。ベラヴィスタの「アルマ ノン・ドサート」は、CEOフランチェスカ・モレッティ女史のアイデアから誕生したフランチャコルタ。補糖をしないノン・ドサージュのスタイルで、80種類のベースワインと9つのリザーヴワインを組み合わせ、高いクオリティを追求しています。2019年の初リリスから間もない2020年にはガンベロ・ロッソで最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得。平均樹齢25年の手摘み収穫されたブドウは、一部が小樽で発酵し、最低30ヶ月以上の熟成を経てリリース。輝くグリーンがかったストローイエローで、きめ細かで持続性のある泡、白い果実のアロマ、複雑で長い余韻が特徴。モダンでエレガントなスタイルが際立っています。
6,138 円~
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アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
寒冷地の果実
発酵・乳製品
ミネラル
蜜
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：N.V.
評価日：2022年10月28日
