バローロブッシアロミラスコ

Barolo Bussia Romirasco

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アルド・コンテルノは、「ワインの王」と称されるバローロの頂点に君臨する、イタリアワインを代表する生産者です。18世紀から続く名門ジャコモ・コンテルノ家の5代目として生まれたアルドは、1969年に独立し、ピエモンテ州バローロのブッシアに自身のワイナリーを設立しました。伝統的なスラヴォニアン・オークの大樽を用いた長期熟成により、ネッビオーロのポテンシャルを最大限に引き出した、力強さと優雅さを兼ね備えたバローロを生み出しています。「バローロブッシア・ロミラスコ」は、そんなアルド・コンテルノが所有する、ブッシア地区の単一畑「ロミラスコ」から造られる、ワイナリーを代表するワインの一つです。樹齢50～55年のネッビオーロを使用し、ステンレスタンクで30日間果皮浸漬を行いながらアルコール発酵を行います。その後、スラヴォニアン・オークの樽で32ヶ月熟成させることで、複雑なアロマと深い味わいを引き出しています。このワインは、長期熟成のポテンシャルを秘めた、偉大なバローロと言えるでしょう。

28,160 円~

生産者

アルド・コンテルノ

Aldo Conterno

生産地