ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル・ルグラン
Gevrey-Chambertin La Cuvée du Général Legrand
アルベール・ビショーは、フランスの美食の都として知られるボーヌに拠点を構える、6世代続く家族経営のワイナリーです。ブルゴーニュ地方の銘醸地において100haを超える畑を所有し、高品質なワイン造りを行っています。彼らのワイン造りにおける信念は、「ブドウ」「人」「自然環境」への尊重です。テロワールの個性を最大限に引き出すため、各産地に醸造所と専任の栽培・醸造責任者を配置し、土地の個性を熟知したスペシャリストたちがワイン造りに携わっています。「ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル・ルグラン」は、ブルゴーニュ地方で最も有名なワイン産地の一つであるジュヴレ・シャンベルタン村で造られる、ピノ・ノワール100%の赤ワインです。熟したイチゴやブラックベリーなどの赤い果実や黒い果実の香りに、オークやスパイスのニュアンスが感じられます。しっかりとしたタンニンが骨格を形成し、果実の凝縮感と力強さに満ちた味わいです。熟成が進むにつれてムスクや毛皮を思わせる動物的な香りが現れ、より複雑な味わいとなります。
8,261 円~
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ピノ・ノワール：100%
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