マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー
Mâcon-Villages Nouveau
アルベール・ビショーは、1831年創業のブルゴーニュの名門ネゴシアンです。本拠地はコート・ド・ボーヌ地区のボーヌ市にあり、シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、ボージョレといったブルゴーニュの主要地区に高評価のドメーヌを所有しています。6世代にわたり家族経営を続け、現当主アルベリック・ビショー氏の「ブドウ」「人」「自然環境」を尊重する哲学に基づき、ブルゴーニュワインの特徴であるエレガンスを表現することに尽力しています。アルベール・ビショーのマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で赤白両方で「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞したアラン・セルヴォー氏が醸造を担当しています。セルヴォー氏は、ヴィンテージにかかわらず、華やかなアロマ、程よい果実味、フレッシュな味わいのバランスを重視したヌーヴォー造りを目指しています。このヌーヴォーは、洋ナシやアプリコットを思わせる華やかで芳醇な果実香が魅力的で、心地よい酸味と上品で柔らかな味わいが楽しめます。
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シャルドネ：100%
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