シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
フェヴレは、1825年創業のブルゴーニュ屈指のグラン・メゾンです。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、7世代に渡り家族経営を続けています。最大の特徴は、全生産量の8割を占めるドメーヌもののワインです。コート・ドールの40ヘクタールを含む、ブルゴーニュ各地に120ヘクタールもの自社畑を所有し、その中にはグラン・クリュやプルミエ・クリュなどの銘醸畑も数多く存在します。「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ」は、フェヴレのネゴシアン部門「ジョセフ・フェヴレ」が手掛ける、コート・ド・ボーヌの白ワインです。輝きのある美しいイエローの色調に、白い花を思わせるフローラルなアロマ、ピーチやグレープフルーツといった果実香が豊かに広がります。オークの風味は果実味と見事に調和し、口に含むと果実味とミネラルのバランスがとれた、きわめてエレガントな味わいが楽しめます。
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シャルドネ：100%
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