ティノ
Tino
テヌーテ・ロセッティは、イタリア・トスカーナ州のチェッレート・グイーディに位置する歴史あるワイナリーです。10世紀まで遡る長い歴史を持ちながら、以前は主にバルクワインの生産で成功を収めていました。転機となったのは、高品質ワイン生産者として名高いファルネーゼとのパートナーシップです。ファルネーゼの提案により、ボトルワインの共同生産が始まり、テヌーテ・ロセッティはコストパフォーマンスに優れたトスカーナワインを生み出すワイナリーとして生まれ変わりました。「ティノ」は、そんなテヌーテ・ロセッティが手掛けるフラッグシップワインです。サンジョヴェーゼを主体に、メルロとカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、力強い味わいに仕上げられています。ブドウは、丘陵地帯の粘土質土壌で育ち、9月中旬から10月中旬にかけて手摘みで収穫されます。ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。その後、最低6ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。深いルビーレッドの色調を帯びた「ティノ」は、熟した赤い果実の香りにスパイスのニュアンスが複雑に絡み合い、豊かなボディとシルキーなタンニン、フレッシュな果実味が調和した味わいが特徴です。
6,820 円~
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