ゴールドシュトゥック リースリング トロッケン
Goldstück Riesling Trocken
シュロス・リーザーは、モーゼル地方で最も洗練されたワイン生産者の一人と称賛されるワイナリーです。かつての知名度を再び高めたのは、現経営者トーマス・ハーク氏の功績によるもので、2008年のオークションでは、価格のアップ率やヴィンテージの特徴を引き出した生産者として最も評価されました。「ゴールドシュトゥック リースリング トロッケン」は、ピースポート村の最良区画から収穫されたブドウを使用し、VDP. Ortsweinに格付けされています。畑は南南西に面した斜度75％の急斜面に位置し、土壌は青色粘板岩で、樹齢90年を超える古木も含まれます。収穫は全て手摘みで行われ、品質の高いブドウのみを厳選します。醸造は、ステンレスタンクで天然酵母を用い、発酵・熟成を行います。こうして造られるワインは、非常にクリアでフレッシュな味わいでありながら、しっかりとしたボディと豊富なミネラル、そして複雑さを併せ持ちます。
4,488 円~
タイプ
品種
リースリング：100%
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