シュロス・リーザー リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン リースリング シュペートレーゼ

リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン リースリング シュペートレーゼ

Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese

シュロス・リーザーは、モーゼル地方で最も洗練されたワイン生産者として知られています。ガイゼンハイムのワイン大学を卒業したフリッツ・ハーク家の長男トーマス・ハークが経営を引き継ぎ、伝統的なスタイルを守りながら、高品質なワイン造りを行っています。彼のワイン造りへの情熱は、ドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン グルメ」で「ドイツの優良生産者」20軒に選出されるなど、高い評価を受けています。「リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン リースリング シュペートレーゼ」は、シュロス・リーザーが所有する畑の中でも、最初に収穫が始まるニーダーベルク・ヘルデンで造られるワインです。3haの畑は区画ごとにブドウの成熟度が異なるため、毎年同じ10人のスタッフが2週間かけて手摘みで収穫を行います。青りんごやミネラルの香りを感じさせる、バランスの取れたエレガントなスタイルに仕上がっています。醸造においては、テロワールを反映させるため、天然酵母を使用することにこだわっています。

4,125  円~

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