リースリング ファインヘルプ
Riesling Feinhelb
シュロス・リーザーは、モーゼルで最も洗練されたワイン生産者と称されるフリッツ・ハーク家の長男、トーマス・ハークが経営するワイナリーです。1904年にショルレマー男爵が設立し、1992年からはトーマスがその手腕を発揮しています。彼はガイゼンハイムのワイン大学で学び、伝統的なモーゼルワインのスタイルである、テロワールを表現した軽やかで心地よい酸と、柔らかな果実味を重視したワイン造りを行っています。シュロス・リーザーのリースリング ファインヘルプは、青リンゴやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りと、上品な果実味が特徴のやや辛口に仕上げたワインです。しっかりとした酸と甘みのバランスがとれており、洗練された味わいです。醸造においては、天然酵母による発酵を採用し、葡萄の個性とテロワールを最大限に引き出しています。
2,200 円~
タイプ
品種
リースリング：100%
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