リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン リースリング グローセス・ゲヴェックス
Lieser Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs
モーゼル地方で最も洗練されたワイン生産者と称されるシュロス・リーザーは、フリッツ・ハーク家の長男トーマス・ハークが経営を引き継いで以来、再び名声を高めました。彼はガイゼンハイムのワイン大学で学び、伝統的なテロワールを尊重しつつも革新的なワイン造りを実践しています。例えば、害虫除けの化学薬品を使わない、収穫したブドウを丁寧に扱うなど、細部にわたる配慮を欠かしません。また、一部の畑のシュペートレーゼまでも「グーツワイン」として扱うなど、斬新な取り組みが注目されています。シュロス・リーザーを代表する単一畑「リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン」は、VDPグローセス・ラーゲに格付けされています。標高110～190mの丘の上に位置し、南西向きで日当たりの良いこの畑は、青色粘板岩土壌が広がり、樹齢80～90年、一部は120年の古木が植えられています。そのため、収量は少なく凝縮感のある、辛口のグローセス・ゲヴェックスを生み出すのに最適な環境です。ワインはミネラル、石、スパイスを思わせる複雑なアロマを持ち、しっかりとした骨格とバランスの良さが特徴です。パワフルでありながらエレガントさも兼ね備え、長期熟成にも向いています。
8,778 円~
タイプ
品種
リースリング：100%
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