ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア リースリング グローセス・ゲヴェックス
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs
シュロス・リーザーは、モーゼルで最も洗練されたワイン生産者と称えられるフリッツ・ハーク家の長男トーマス・ハークが率いるワイナリーです。彼はガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス・リーザーの経営を引き継ぎ、伝統的なクラシックスタイルを継承しながらも、革新的なワイン造りを実践しています。例えば、近年ドイツでトレンドとなっている「グーツワイン」の表示方法をいち早く導入し、ニーダーベルク以外の7つの畑のワインを、シュペートレーゼまでグーツワインとしています。「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア リースリング グローセス・ゲヴェックス」は、そんなシュロス・リーザーが産み出す、上品で洗練された辛口リースリングです。南向きで、斜度80％の急斜面という、ブドウ栽培に最適な環境にある「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア」の畑から収穫されます。土壌は青色粘板岩で、ヴェレナー ゾンネンウーアに似て、女性的で繊細なワインを生み出すテロワールです。洗練された酸と、繊細でストレートな果実味が特徴で、上品でエレガントな味わいに仕上がっています。
7,285 円~
タイプ
品種
リースリング：100%
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