キュヴェ・ジョセフィーヌ
Cuvée Joséphine
ジョセフ・ペリエは、1825年にシャンパーニュ地方シャロン・アン・シャンパーニュで創業された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。その品質の高さからビクトリア女王やエドワード7世に愛飲され、英国王室御用達を意味する「ロワイヤル」の称号を授けられました。「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、創業者の娘の名を冠した、ジョセフ・ペリエの最高級キュヴェです。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを用い、出来の良い年にのみ造られます。ブドウは最適な熟度で収穫され、区画ごとに醸造されます。アッサンブラージュは芸術とまで称され、7年以上もの歳月をかけて熟成されます。きめ細やかな泡立ちと、深みとエレガントさを併せ持つ味わいが特徴です。
25,300 円~
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