ピュール シャルドネ ブリュット・レゼルヴ N.V.
Pur Chardonnay Brut Reserve N.V.
デュヴァル・ルロワは、1859年にコート・デ・ブランのヴェルテュ村で創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。現在6代目にあたるキャロル・ルロワ氏が当主を務め、女性ならではの「女性的・気品・繊細さ」をシャンパーニュで表現することにこだわっています。デュヴァル・ルロワは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに200haもの広大な自社畑を所有しており、特にコート・デ・ブランにおいては最大級のプルミエ・クリュ所有者として知られています。また、ネゴシアン・マニュピランとしては珍しく有機栽培の畑を所有し、いち早くオーガニック認定シャンパーニュを市場に送り出したことでも注目を集めています。ISO9002を取得した最初のシャンパーニュ・メゾンでもあり、徹底した品質管理システムを導入し、環境への配慮にも積極的に取り組んでいます。デュヴァル・ルロワの「ピュール シャルドネ ブリュット・レゼルヴ」は、コート・デ・ブランを中心とした12の村のシャルドネを100％使用したシャンパーニュです。ドサージュは7g/Lと控えめで、キリッとした辛口でありながら、どこか優しい味わいが特徴です。
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シャルドネ：100%
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