ブリュット ロゼ
Brut Rosé
「ドン・ペリニヨン ロゼ」は、モエ・エ・シャンドン社の世界最高峰シャンパーニュの一つで、「ドンペリ・ピンク」などの名でセレブたちに愛されています。このワインはピノ・ノワールへの敬意を表すシャンパーニュで、予測が難しく、活気に満ち、遊び心とスピリチュアルな要素を備えたこのブドウの本質を捉えようとするドン・ペリニヨンの真摯なアプローチで生み出されます。ヴァンサン・シャプロンの率いるチームは伝統を超え、ドン・ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法を取りました。ロゼのベースとなるワインは、通常のドン・ペリニヨンのベースワインとは異なり、ロゼにはピノ・ノワールの赤ワインをブレンドしています。また、シャルドネとピノ・ノワールの絶妙なバランスを持ち、10年以上の熟成を経て、若さと成熟、自己主張と謙遜さの対極にある個性を大胆に表現しています。
39,500 円~
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