ブリュット ヴィンテージ
Brut Vintage
パイパー・エドシックは1785年に創業された、フランス・シャンパーニュの歴史あるメゾンです。王妃マリー・アントワネットに献上され、その品質はマリリン・モンローなど多くの著名人に愛されてきました。ワイン造りにはテロワール尊重と厳格な選別が特徴で、瓶詰めには最良の樽が使用されます。また、環境に配慮した農法やサステイナブル認証を取得するなど、品質と環境に対する強いこだわりを持っています。モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選したブドウを使用します。ヴィンテージ・キュヴェは優良年にのみ造られ、使用されるブドウの9割はグラン・クリュとプルミエ・クリュのものになります。
8,448 円~
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発酵・乳製品
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