エッセンシャル キュヴェ・ブリュット N.V.
Essentiel Cuvée Brut N.V.
パイパー・エドシックは、1785年にフローレンス・ルイ・エドシックによってフランスのランスに設立された歴史あるシャンパーニュ・メゾンです。マリー・アントワネットに献上された逸話や、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説を持ち、現在ではカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても知られています。メゾンはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選された約100もの区画のブドウを使用しています。エッセンシエル キュヴェ ブリュットは、そんなパイパー・エドシックを象徴するスタイルを持つシャンパーニュです。ピノ・ノワールを主体に、シャルドネとピノ・ムニエをブレンドし、約50種類ものクリュを絶妙にアッサンブラージュしています。さらに、リザーヴワインを10〜15%加えることで、バランスの取れた味わいに仕上がっています。フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいが特徴で、長く続く美しい泡立ちも魅力です。
6,270 円~
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