ロゼ ミレジメ
Rosé Millésimé
ボランジェは、1829年にジャック・ボランジェによって設立された、アイ村に本拠地を置く名門シャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ造りに最適とされるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成された160haの自社畑を所有し、そこで収穫されるブドウの約70％を自社で賄っています。ボランジェは、1884年から英国王室御用達を拝命しており、その品質の高さが世界的に認められています。ボランジェ ロゼ ミレジメ は、2006年が比類ないヴィンテージとなったことから誕生した、ボランジェ初のロゼの限定キュヴェです。ピノ・ノワール72％、シャルドネ28％に、ピノ・ノワール100％の赤ワインを7％加えて造られています。通常ボランジェのミレジメは多くのクリュ（村）のブドウをブレンドしますが、このロゼは9つのクリュのみを使用しています。ボランジェの赤ワイン生産技術はメゾンの誇るノウハウであり、ピノ・ノワールにおける専門性の高さを象徴しています。このワインは、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウ、そしてボランジェの卓越した赤ワインが見事に調和した、2006年というヴィンテージの個性を最大限に表現した逸品です。完璧な熟成を迎えるまでには10年以上もの歳月を要し、長期熟成にも適しています。
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