RSRV ブラン・ド・ノワール
RSRV Blanc de Noirs
G.H.マムは、1840年から続く歴史を持つシャンパーニュ・メゾンです。その拠点は、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュの村、ヴェルズネイ。メゾンが最初にブドウ畑を購入したのがこの地でした。RSRV ブラン・ド・ノワールは、このヴェルズネイ産のピノ・ノワールのみを使用した、メゾンこだわりのシャンパーニュです。北向きの畑で育ったブドウは、ミネラルの香りをまとい、力強い個性を持ちながらもエレガントな仕上がりをみせます。最低限のドサージュ（6g/L）と6年もの長期熟成により、骨格のしっかりとした芳醇で力強い味わいが生まれます。
13,145 円~
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ピノ・ノワール：100%
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