セパージュは、シャルドネ40%、ピノ ブラン40%、アリゴテ20%。若いヴィンテージにも関わらず、酸味が強すぎず全体的にバランスが良いワイン。洋梨や青リンゴ、アプリコット、スイカズラ、ジャスミン、アカシアの香り。シュール・リーのためか、香りや味わいも重みや厚みがある。香りも味わいも濃いが、樽感はないため、スッキリとした飲み心地。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブラン
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
エマニュエル・ルジェは、ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエ氏から畑と技術を受け継いだ甥が営むドメーヌです。その高い品質から、ブルゴーニュ愛好家にとって垂涎の的となっています。このドメーヌのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブランは、サヴィニー・レ・ボーヌの西側に位置する「レ・カイヨ」の区画のブドウを使用しています。平均樹齢は約40年のシャルドネ、ピノ・ブラン、アリゴテをブレンドし、1～3回使用樽で発酵・熟成されています。熟成期間は12ヶ月。力強く芳醇な果実味と豊かなミネラル感、いきいきとした酸が感じられる、エレガントなワインに仕上がっています。
17,600 円~
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アロマチャート
アロマの詳細
寒冷地の果実
温暖地の果実
花
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2018年
評価日：2020年04月21日
