ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ
Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay
ルイ・ジャドは、由緒あるブドウ栽培の歴史を持つジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって1859年に創設されたブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。コート・ドール地区を中心に約240haもの自社畑を所有し、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュという銘醸地で占められています。1996年にはボージョレの名門「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセのトップドメーヌ「ドメーヌ・フェレ」を傘下に収めるなど、その規模は拡大を続けています。「ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ」は、ルイ・ジャドが手掛ける、ワンランク上のACブルゴーニュワインです。スタンダード・ブルゴーニュを50%のベースに、サントネーやオーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレスなどのヴィラージュワイン、さらにシャサーニュ・モンラッシェやボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュワインを50%ブレンドすることで、深みのあるリッチな味わいと高いコストパフォーマンスを実現しています。フレッシュなミネラル感と白い花やフルーツを思わせる香りが特徴です。
3,542 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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