リュリー ブラン
Rully Blanc
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに設立された、140年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズなどブルゴーニュ地方全域に広大な自社畑を所有し、オスピス・ド・ボーヌへのぶどう畑寄贈でも知られています。「ブルゴーニュの誇り」と称される同ワイナリーは、テロワールへの深い信念に基づき、各アペラシオンの個性を最大限に引き出すワイン造りを追求しています。1976年から化学薬品を一切使用せず、1988年には有機栽培、2007年には全自社畑へのビオディナミ農法導入を実現しました。伝統的な鋤耕や天然堆肥の使用、天敵を利用した害虫対策など、環境に配慮した持続可能な栽培を行っています。リュリー・ブランは、シャルドネ100％の白ワインです。AOCリュリーに分類され、1.2haの自社畑（1990年から有機栽培、その後ビオディナミ農法へ転換）のブドウを主に使用しています。手摘み収穫後、選果を経て、フレンチオーク樽（新樽20％）で6～8ヶ月熟成されます。柑橘類やアーモンドを思わせるフレッシュでフルーティーなアロマ、エレガントで繊細な味わいが特徴です。長く続く余韻も魅力で、「魅力でいっぱいのワイン」と評されています。 生産量は多くなく、高品質なリュリー・ブランとして、数々のコンクールで受賞歴を誇ります。
4,037 円~
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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