ブルゴーニュ ピノ・ノワール
Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・ブリュノ・コランは、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェ村に位置するワイナリーです。1878年設立の歴史あるドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェを継承した、ミシェル・コラン氏の次男ブリュノ・コラン氏が2003年に独立し設立しました。兄フィリップ氏と共に引き継いだ畑は、シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェなどコート・ド・ボーヌ南部に広がり、その中でもブリュノ氏はシャサーニュの1級畑を多く所有しています。「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の粘土石灰質土壌で育った樹齢35年のブドウを使用した、同ドメーヌの赤ワインです。サステイナブル農法で栽培されたブドウを手摘みで収穫後、選果台で選別し、除梗します。15日間のマセラシオンを経て、新樽比率25％で約10ヶ月熟成した後、瓶詰めされます。果実味を重視したスタイルで、フレッシュな赤系果実のアロマと、エレガントで丸みのあるフルーティーな味わいが特徴です。
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ピノ・ノワール：100%
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