ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル
Gewürztraminer Selection de Grains Nobles
トリンバックは、アルザス地方を代表する名門ワイナリーで、400年近い歴史を誇ります。1626年に創業し、13世代に渡り家族経営を続け、高品質なアルザスワインを生み出し続けています。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏のワインが国際コンクールで最高賞を受賞し、世界的に認められる存在となりました。現在もその伝統と妥協のないスタイルは受け継がれ、世界中のミシュラン星付きレストランのワインリストに名を連ねています。「ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル」は、貴腐菌の付いたブドウだけを選別して造られる、極めて希少な甘口白ワインです。ワイナリーの中でも最良の区画の、最も樹齢の高いゲヴュルツトラミネールから、納得のいくヴィンテージの年にのみ造られます。過去40年間で製造されたのはわずか10ヴィンテージという、まさに幻のキュヴェです。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマと、果実味あふれる豊満な味わいが特徴です。繊細で生き生きとした酸が甘みを支え、長く多層的な余韻へと導きます。
18,370 円~
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ゲヴュルツトラミネール：100%
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