ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブード
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
モンジャール・ミュニュレは、ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置く由緒あるドメーヌです。その歴史は18世紀末に遡り、9世代に渡りワイン造りを行ってきました。現当主のヴァンサン・モンジャールは8代目となり、代々受け継がれてきた伝統的な手法を守りながら、積極的に畑の購入や環境に配慮したリュット・レゾネ農法を取り入れるなど、進化を続けています。ドメーヌが所有する畑はコート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌまで広範囲に渡り、その総面積は33ヘクタールに及びます。中でもエシェゾーとグラン・エシェゾーは、DRCに次ぐ広さを誇ります。「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブード」は、ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ、レ・マルコンソールに隣接する区画のブドウから造られます。小石が多い石灰岩と泥灰土壌から生まれるワインは、濃厚でハリがあり、しっかりとした骨格を持つフルボディタイプです。スモーキーなブーケと複雑な果実味が特徴で、長期熟成にも適しています。
26,400 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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