シャブリ
Chablis
アルベール・ビショーは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区に拠点を置き、シャブリ地区を含む6つの評価の高いドメーヌを所有しています。家族経営の伝統を受け継ぎ、現当主は土地の味、ワイン造りに関わる人々、環境の永続性を尊重し、ブルゴーニュワインのエレガンスを追求しています。100ha以上の畑を有し、各産地に独立した醸造所と専門家チームを配置し、テロワールを知り尽くしたスペシャリストが土地の特徴を表現しています。アルベール・ビショーは2004年に「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、2011年には「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、赤と白のワインともに高い品質を証明しています。この「シャブリ」は、柑橘の香りやミネラルのニュアンスがあり、若々しくエレガントな印象の辛口白ワインで、リッチな味わいと長い余韻が特徴です。
3,108 円~
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シャルドネ：100%
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