ブルゴーニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・シャルドネ
Bourgogne Vieilles Vignes de Chardonnay
アルベール・ビショーは、「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置く、1831年創業の歴史ある家族経営のワイナリーです。現在6代目当主のもと、シャブリ地区をはじめとするブルゴーニュの銘醸地に100ha以上の畑を所有し、高品質なワインを生み出しています。ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現するという信念のもと、各産地のテロワールを尊重し、それぞれの畑に最適な栽培・醸造チームを配置しています。この革新的な取り組みが評価され、2004年には「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、2011年には「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。赤ワイン、白ワインともに世界最高峰の栄誉を獲得しています。「ブルゴーニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・シャルドネ」は、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌに広がる、粘土石灰質土壌で育った樹齢25〜35年のシャルドネから造られます。ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）ならではの複雑なアロマと、はつらつとした果実味とまろやかさが調和したバランスの良い味わいが特徴です。
3,826 円~
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