シート・デル・ウルモ メルロ
Sito dell’Ulmo Merlot
プラネタは、シチリアで15世紀から17世代に渡り農業を営んできたプラネタ家によって1985年に設立された、イタリアを代表するワイナリーです。シチリアワインの品質向上に大きく貢献した生産者として、国内外から高い評価を得ています。「シート・デル・ウルモ メルロ」は、プラネタが所有する単一畑「シート・デル・ウルモ」で栽培されたメルロ種100%で造られる赤ワインです。このワインは、メンフィDOCに格付けされています。アランチョ湖の近くに位置するウルモの畑は、メルロ種の栽培に最適なテロワールを備えており、プラネタの長年の経験と技術によって、シチリアの個性を表現した、長期熟成のポテンシャルを持つワインが生まれます。ブドウの除梗後、14日間のマセレーションを行い、アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成されます。深みのある紫色をしており、熟した果実の香りと共に、穏やかなオークの香りが感じられます。豊かな果実味と柔らかなタンニンの調和がとれており、長期熟成により、更に複雑でエレガントな味わいへと発展するでしょう。
6,578 円~
生産者
タイプ
品種
メルロ：100%
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