モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ モン・リュイザン
Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants
ドメーヌ・デュジャックは、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村に位置する、歴史は浅いものの、今やモレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌです。1968年、ジャック・セイス氏がドメーヌ・グライエを買い取り、自身の名前をもじって「ドメーヌ・デュジャック」と名付けました。ジャック氏は、DRCやアルマン・ルソーなどのグラン・メゾンと親交を深めながら、高品質なワイン造りを確立しました。現在は、息子のジェレミー氏とアレック氏がドメーヌを引き継ぎ、さらにその評価を高めています。「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ モン・リュイザン ブラン」は、クロ・ド・ラ・ロッシュの上に位置する標高の高い一級畑で造られる白ワインです。2000年からリリースされた比較的新しいキュヴェですが、デュジャックの厳しい品質管理の下、エレガントでタイトなミネラル感が特徴のワインに仕上がっています。シトラス香を中心としたアロマを持ち、村名のモレ・サン・ドニ・ブランとは異なる個性を放ちます。畑ではビオディナミ農法を採用し、ブドウの栽培にもワイン造りにも妥協を許さない、デュジャックの哲学が反映された一本と言えるでしょう。
29,700 円~
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シャルドネ：100%
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