ボーヌ プルミエ・クリュ シャンピモン
Beaune 1er Cru Champimonts
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年、ブルゴーニュ地方ボーヌの中心部に設立されたワイナリーです。130年以上の歴史を持つ家族経営で、テロワールへの深い理解に基づき、「エレガンスとバランス」を追求したワイン造りを続けています。ボーヌ プルミエ・クリュ シャンピモンは、同ワイナリーの主要なワインのひとつです。ピノ・ノワール100％で造られ、プルミエ・クリュの格付けに位置づけられています。粘土石灰質の土壌、平均樹齢11年のブドウ樹から収穫されたブドウは、選果を経て醸造されます。このワインは、赤スグリやカシス、腐葉土を思わせるアロマに、熟成と共に丁子やスモーキーなニュアンスが加わります。味わいは、エレガントな赤い果実の風味と、しなやかなタンニン、バランスの取れた酸味が特徴です。長く続く洗練された余韻も魅力です。
12,900 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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