サントネイ プルミエ・クリュ ボールペール
Santenay 1er Cru Beaurepaire
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌに設立された家族経営のワイナリーです。130年以上もの歴史の中で、テロワールへの信念を守り続け、「エレガンスとバランス」を追求したワイン造りを行っています。ブルゴーニュの誇りとして世界中のワイン愛好家に愛され、特に、慈善病院オスピス・ド・ボーヌへのブドウ畑の寄贈は有名です。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが手掛ける「サントネ プルミエ・クリュ ボールペール」は、コート・ド・ボーヌ最南端、サントネ村の上部に位置する一級畑のブドウを使用しています。粘土石灰岩土壌から生まれるワインは、しっかりとした骨格を持ちながらも、丸みのある滑らかな味わいが特徴です。ブラックベリーとすみれを想わせるアロマが広がり、繊細な風味を引き立てるため、新樽比率10%で12～15ヶ月の樽熟成を行っています。長い余韻も魅力です。
6,480 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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